PRATIQUE : LA PAPILLOTE EN SILICONE
Marre de manger du cordon-bleu, du jambon et de la purée mousseline?
Découvrez la papillote en silicone!
Elle est pratique car :
elle ne prend pas de place dans le placard ou le lave-vaisselle
elle se présente en portions individuelles
elle n'accroche pas à la cuisson
elle passe au four et au micro-onde
elle cuit très vite (5min au micro-onde pour de la viande ou du poisson)
c'est light (pas besoin de mettre d'huile ou de beurre)
et surtout : c'est bon!
On y met ce qu'on veut : un pavé de saumon et une julienne surgelés, de l'émincé de dinde avec du poivron, des petits morceaux d'échalotte et des tomates cerises, une pomme tranchée parfumée à la cannelle, etc.
Bref : on s'amuse et on invente avec ce qu'on a sous la main! Autres recettes ici.
Et la version pour les enfants :